一颗平凡的土豆意外成为武林高手，为了变回原样，他踏上了寻找“削皮大侠”的征途。
小宅男土豆阿逗是个只会打游戏的废柴，被外星射线照射后获得了高强武功，但也变成了半人半土豆的模样。为了恢复人形，他必须在三十天内找到传说中的削皮大侠——一个专切蔬菜的变态厨师。一路上，他遇到了被辣椒附身的暴躁红椒女侠、妄想统治地球的西兰花魔王。阿逗从一开始排斥自己的身份，到后来利用土豆特性（如淀粉烟雾、发芽攻击）打败敌人。第一季结尾，他发现自己变回人的代价是世界上的土豆都将灭绝，最终他选择做一颗守护美食界的土豆侠。
虽然画风简陋，但剧本创意十足，充满了只有中国观众才懂的“土味”幽默。武侠梗与食材特性结合得天衣无缝，让人笑着笑着竟然还看出了点热血与感动。
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